11 августа под Новосибирском официально запущено современное молокоперерабатывающее предприятие — «Сибирская академия молочных наук».
Новый завод, расположенный в Маслянинском муниципальном округе, станет одним из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий за Уралом. Его строительство началось в 2018 году как часть масштабного инвестиционного проекта.
Цифры и масштаб
- Производственная мощность — 1150 тонн молока в сутки
- Годовой объём переработки — 400 тысяч тонн
- Инвестиции — 34,5 млрд рублей
- Новые рабочие места — 624
Что будут производить
Особенность предприятия — замкнутый цикл переработки, соответствующий международным стандартам.
Ассортимент продукции:
- Цельномолочная и кисломолочная продукция
- Твёрдые и полутвёрдые сыры
- Сливочное масло
- Сухое молоко
- Сухая деминерализованная сыворотка (Д90) — основа для детского питания
Стратегическое значение
Ключевой компонент будущего производства — сухая деминерализованная сыворотка (Д90), которая является основным ингредиентом для детского питания. Мощность этой линии составит до 15 840 тонн в год.
Сегодня 80% этого продукта Россия импортирует. Новый завод позволит:
- Заместить иностранные поставки
- Начать экспорт продукции
- Укрепить продовольственную безопасность страны
Инфраструктура
Завод построен в чистом поле — всю необходимую инфраструктуру создали с нуля. Продукцию планируется поставлять во все регионы России.
✨ Райский блог желает: Пусть добрые новости из России вдохновляют вас на большие дела. Мира, добра и процветания вашей семье и нашей великой стране! С теплом, ваш Райский блог.
Источники
Правительство Новосибирской области, 2026
